Un viaje a través del universo culinario de los establecimientos guachinche
Descubre los gustos en un guachinche típicoEl guachinche, un elemento esencial de la cultura de las Islas Canarias, ofrece una visión única de las prácticas culinarias de la zona. Estos comedores informales, típicamente ubicados dentro de viviendas familiares, sirven una variedad de platos caseros que reflejan la rica herencia agrícola de las